Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g de thon; 4 cuillères à soupe de pesto; 100 g de gruyère râpé; 3 oeufs; 10 cl de lait; 100 g de farine avec levure incorporée; 1 cuillère à soupe de cognac

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Recette de cake au thon et pesto savoureux

Préchauffer le four à 180°. - Recette Apéritif : Cake au thon et au pesto par Alana81

Rezept

Apéritif

Zubereitungszeit ca. 50 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:

300 g de thon
4 cuillères à soupe de pesto
100 g de gruyère râpé
3 oeufs
10 cl de lait
100 g de farine avec levure incorporée
1 cuillère à soupe de cognac

Arbeitsschritte:

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, les œufs, le gruyère, le thon et le pesto, saler et poivrer.
Remuer la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis ajouter le cognac et les olives coupées par la moitié.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte te cuire 40 minutes.
Démouler le cake et le laisser refroidir.