El 78% de su producción exportada a decenas de países: el Gobierno de Castilla-La Mancha defiende cuál es el mejor embajador de la región: "Es un baluarte"
La denominación de origen concentra más de la mitad del valor comercializado de los productos queseros de calidad españoles y contará con 1,4 millones de euros en ayudas promocionales para 2027