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Pinzgauer Bladln sind eine Art Krapfen, die man mit Erdäpfel, Speck, Wurst und Sauerkraut füllt. Sie schmecken aber auch sehr gut süß gefüllt. Die zubereiteten Bladln werden gemeinsam mit allen Kursteilnehmern vor Ort verspeist, können aber auch für die ganze Familie mit nach Hause genommen werden. Die Lebensmittelkosten werden direkt vor Ort bei der Kursleiterin bezahlt.