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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour ce jeudi 29 octobre 2026

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Rezept

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

  • 2 Carotte(s)
  • 1 Courgette(s)
  • 2 Pomme(s) de terre
  • 1 Blanc(s) de poireau(x)
  • 1 Oignon(s)
  • 400 ml Eau
  • 1 cube(s) Légume(s)
  • 1 c. à soupe Huile d'olive
  • Sel poivre

Arbeitsschritte:

  • Épluchez et coupez l’oignon en 2 puis coupez en morceaux les carottes et les pommes de terre. Lavez et coupez en morceaux la courgette et le blanc de poireau.
  • Mettez, dans le bol du Thermomix, l'oignon et mixez 5 sec en vitesse 5.
  • Ajoutez les carottes, la courgette, les pommes de terre, le blanc de poireau, l’eau, le cube de légumes, l’huile d’olive, salez et poivrez et programmez 25 min à 100°C en vitesse 1.
  • Mixez 1 min en vitesse 10 puis servez chaud.

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soupe de legumes au thermomix
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