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Sushi gilt in Japan als wahre Meisterarbeit. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie köstliche Sushi-Rollen entstehen: vom richtigen Würzen des Reises über das fachgerechte Rollen und Schneiden bis hin zur Zubereitung bunter Varianten mit Lachs/Tuna, knusprig paniertes Hähnchen, frischem Gemüse und Wakame Salat. Abgerundet wird das Menü mit einer aromatischen Miso-Suppe und feinen Yuzu Muffin, einer fruchtig zarten japanischen Spezialität.