Kdo si neváží chleba, neváží si lidí. V tom je hodně pravdy, říká pekař a jediný chlebový someliér u nás - iDNES.cz
Když se šel v patnácti učit pekařem, protože jeho vysněný obor byl plný, vůbec netušil, zda ho to bude bavit. Dnes ho jeho milovaná pekařina živí a navíc i popularizuje svůj obor, kde se dá. Dokonce natáčí vlastní videa na YT. Oba jeho synové prý zatím tvrdí, že z nich jednou také budou pekaři. Doma s tátou každopádně pečou rádi.