«Zenhäusern restera Zenhäusern»: la boulangerie sédunoise passe en mains françaises, mais la continuité est assurée
Les frères Zenhäusern ont bâti un empire de la boulangerie valaisanne qui passe aujourd’hui dans le giron d’un grossiste français. A l’heure de la retraite, Gerhard Zenhäusern évoque une transmission sans rupture.