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Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 500 g Tomates cerises
- 10 Pétales de tomates sechée
- 1 gousse Ail
- 15 Olives noires
- 1 Baguette de pain frais
- 1 Pain de mozzarella à cuire
Arbeitsschritte:
- Egouttez les tomates séchée et découpez-les en petits morceaux. Placez-les dans une poêle pour les faire réchauffez doucement.
- Emincez les olives noires et ajoutez à la poêle. Ajoutez ensuite les tomtes cerises entières, pressez la gousse d'ail, baissez le feu.
- Pendant ce temps découpez le pain en tranches, placez sur une plaque de cuisson et versez dessus un filet d'huile d'olive. Enfournez pendant 5 minutes à 230°C.
- Une fois que les tomates cerises ont commencé à confire, écrasez-les avec une fourchette te poursuivez la cuisson à feu doux.
- Pendant ce temps découpez la mozzarella en gros cubes et ajoutez les morceaux obtenus dans la poêle.
- Dès que la mozzarella fond, prélevez des cuilleres de la préparation et déposez sur les tartines chaudes.
- Dégustez immédiatement.
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