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Ce sandwich au thon et concombre ultra frais va devenir votre obsession de l’été
Entre la crème de thon ultra fondante, le concombre croquant, la salade fraîche et le pain de mie grillé, ce sandwich coche toutes les cases du déjeuner rapide et gourmand. Parfait pour un pique-nique, la plage ou un repas express sans cuisson.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 18 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 3 Minuten
Zutaten:
- 8 tranches de pain de mie 2 concombres 150 g de fromage frais (type St Morêt) 2 boîtes de thon au naturel 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. de coriandre ciselée Quelques feuilles de salade verte 1 petit oignon blanc finement émincé 1 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. d’huile d’olive Sel Poivre
Arbeitsschritte:
- Commencez par préparer la crème de thon au concombre. Épluchez, épépinez et coupez le concombre en petits dés. Égouttez le thon. Ciselez finement le petit oignon. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients : concombre en dés, thon émietté, oignon, fromage frais, jus de citron et coriandre ciselée. Ajoutez le vinaigre balsamique, salez et poivrez selon vos goûts.
- Préparez ensuite les garnitures du sandwich. Lavez le concombre puis coupez-le en fines rondelles. Rincez et séchez la salade.
- Faites griller le pain, puis déposez quelques feuilles de salade sur le pain grillé, ajoutez les rondelles de concombre. Et garnissez enfin de crème de thon avant de refermer avec une seconde tranche de pain.
- Coupez les sandwiches en triangles ou en rectangles et dégustez !
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