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von Torben Botterberg (qpress) Berlin – Kleine Zahlenlehre: Wenn von hundert Gästen nur 13 das Essen loben, während 85 den Koch am liebsten mitsamt der Küche vor die Tür setzen würden, dürfte der Restaurantleiter zumindest einmal die Speisekarte überprüfen. In Berlin hingegen nennt man ein solches Ergebnis stabile Regierungsarbeit. Nur 13 Prozent bewerten die Arbeit…