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Tartines feuilletées aux pêches et fromage des Pyrénées
Vite préparées, ces tartines sont parfaites pour un brunch.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 50 g de fromage des Pyrénées vache ou brebis réduit en poudre
- 300 g de pâte feuilletée
- 3 pêches jaunes
- 6 tranches fines de jambon Serrano
- huile d’olive
- sel, poivre
- thym frais
Arbeitsschritte:
- Etaler la pâte en formant un rectangle
- Couper les pêches en deux puis en tranches fines
- Piquez la pâte puis garnir de fromage et de tranches de pêches
- Effeuillez le thym, salez et poivrez. Arrosez d’huile d’olive.
- Mettez à cuire à four th.6 pendant 25 minutes
- Décorez d’une tranche de jambon Serrano
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