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Bisphenole in Lebensmittelkontaktmaterialien: EFSA konkretisiert Anforderungen an Sicherheitsdaten - Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e. V.
Welche Daten braucht die Sicherheitsbewertung von Bisphenolen als Alternative zu BPA? Eine neue EFSA-Leitlinie behandelt auch mögliche Wirkungen bei niedriger Migration. Ersatzstoffe sorgfältig bewerten Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat…