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Recette de galette dukan au saumon et épinards

Dans un bloc, mélanger l'oeuf et le fromage blanc puis ajouter les sons, et l'assaisonnement. - Recette Autre : Galette dukan au saumon par MlleOr

Rezept

Zubereitungszeit ca. 11 MinutenVorbereitung ca. 6 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten

Zutaten:

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 1 cuillère à café d'aneth
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Poivre

Arbeitsschritte:

  • Dans un bloc, mélanger l'oeuf et le fromage blanc puis ajouter les sons, et l'assaisonnement.
  • Couper en petits morceaux la tranche de saumon fumé et les ajouter au mélange.
  • Dans une poêle bien chaude, ajouter un tout petit peu de matière grasse et verser la préparation en une seule fois sans y toucher.
  • Cuire 5 minutes de chaque coté à feu moyen en surveillant la galette.