信義農民轉種芒果 「在欉紅」拍賣亮眼 - 生活 - 自由時報電子報
南投縣信義鄉是葡萄重要產區,但近年受極端氣候、盛夏高溫影響,導致葡萄栽種不易,農民陸續轉種芒果,由於產期避開南部主要產區,並主打完熟「在欉紅」,去年最高每公斤七六〇元,創下信義鄉農會送拍賣市場價格新高,成為當地經濟作物新寵。信義鄉農會表示,在地芒果產期在七月上旬至九月下旬,錯開南部產區主要產季,「反季節」的栽種模式,產值高於南部,且因走精品路線,瞄準高端消費市場,藉此與量多、平價的南部產區做出市場區隔,並主打每顆都是「在欉紅」,需完熟與轉色鮮紅才採收,纖維少、果肉Q彈、香氣濃郁,目前栽培面積已超過一百公頃,逐漸成為信義水果的明日之星。