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Litauen liebt sein Sommergericht šaltibarščiai, kalte Rote-Beete-Suppe, so sehr, dass es ein eigenes Festival für die Suppe hat. Vom 29. bis 31. Mai ist Litauen im pinken Fieber – sogar der Bahnhof und der Flughafen werden umbenannt!Obwohl das Gericht tief in der litauischen Küchentradition verwurzelt ist, wird es während des Festivals zur kreativen Spielwiese. Restaurants...