Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 150 g Mehl; 50 g Zucker; 100 g Butter oder Margarine; 1 Eigelb; 1 Prise(n) Salz; 1 EL Wasser; 48 Stück(e) Konfekt (Toffifee); 2 Eiweiß; 1 TL Zitronensaft; 160 g Zucker

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Feenküsse von Lullaby411

Feenküsse - Leckere Plätzchen mit Toffifee, ergibt 48 Plätzchen. Über 756 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Rezept

Backen

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 5 MinutenVorbereitung ca. 45 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

150 g Mehl
50 g Zucker
100 g Butter oder Margarine
1 Eigelb
1 Prise(n) Salz
1 EL Wasser
48 Stück(e) Konfekt (Toffifee)
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
160 g Zucker

Arbeitsschritte:

Zubereitung
Der Teig reicht für ca. 48 Plätzchen.
Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen.
Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein. Danach geht es für 15 - 20 min bei 175 °C Ober-/Unterhitze in den heißen Backofen.
Abkühlen lassen und genießen.