Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Fetakäse; Salz und Pfeffer; 1 Knoblauchzehe; 5 rote Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Muskatnuss gemahlen; 50 g Baconwürfel; 260 g Flammkuchenteig aus dem Kühlregal; 100 g Babyspinat

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Flammkuchen mit Spinat - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für Flammkuchen mit Spinat. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten

Zutaten:

50 g Fetakäse
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
5 rote Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Prise Muskatnuss gemahlen
50 g Baconwürfel
260 g Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
100 g Babyspinat

Arbeitsschritte:

Spinat waschen und trocken schütteln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch 3 – 4 Minuten andünsten, kurz vor Ende den Spinat zufügen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Feta zerbröseln. Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen. Dann Spinat, Baconwürfel und Fetabrösel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen circa 15 – 18 Minuten goldbraun backen.