Sulu kalan çorbaya 1 kaşık eklemek yetiyor: Kıvamı hemen toparlıyor, kısa sürede koyulaşıyor - Sözcü Gazetesi
Çorbanın suyu fazla kaçtığında kıvamı beklenenden daha sulu kalabiliyor. Böyle durumlarda çorbaya eklenen 1 yemek kaşığı nişasta, çorbanın kısa sürede koyulaşmasını sağlıyor.