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Ab dem 27. September 2026 gelten mit EmpCo neue Anforderungen an Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Begriffe wie „nachhaltig“, „regional“, „klimafreundlich“ oder CO₂-bezogene Aussagen müssen künftig belastbar nachgewiesen werden. Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft stehen damit vor der Herausforderung, ihre Kommunikation, Nachweise und internen Freigabeprozesse rechtzeitig auf den Prüfstand zu stellen. Momentum Novum, Green Guides und food.net:z laden Sie […]