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Tomatensauce mit Zíegenfrischkäse Rezept - ichkoche.at
Für die Tomatensauce mit Ziegenfrischkäse etwas vom Frischkäse in einen kleineren Kochtopf geben...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 500 ml Tomaten
- 2 TL Knoblauch
- Zucker
- Salz
- 2 TL Basilikum
Arbeitsschritte:
- Für die Tomatensauce mit Ziegenfrischkäse etwas vom Frischkäse in einen kleineren Kochtopf geben (so viel, dass der Boden ca. 1 cm bedeckt ist) und den Frischkäse mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Erwärmen und dabei die passierten Tomaten unterrühren. Wenn alles zu kochen beginnt, mit Salz, Zucker und Knoblauch abschmecken.
- Zuletzt den Basilikum unterrühren.
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