Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Sbrinz; 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Sonnenblumenöl; 500 g Rinds-Hackfleisch; 1 EL Mehl; 3 EL Tomatenpüree; 250 g Wasser; 1 TL Gemüsebouillon; 25 TL Salz; 1 Lorbeerblatt; 400 g Nudeln; Pfeffer

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Ghackets mit Hörnli

Lidl Cuisine – Ghackets mit Hörnli

Rezept

Hauptgang

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

80 g Sbrinz
80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 EL Sonnenblumenöl
500 g Rinds-Hackfleisch
1 EL Mehl
3 EL Tomatenpüree
250 g Wasser
1 TL Gemüsebouillon
25 TL Salz
1 Lorbeerblatt
400 g Nudeln
Pfeffer

Arbeitsschritte:

Sbrinz in den Mixbehälter geben, 15 Sek./Stufe 10 reiben, herausnehmen, beiseitestellen.
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixbehälter geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl, Fleisch und Mehl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Tomatenpüree, Loorbeerblatt, Wasser und Bouillon beigeben, würzen. Kocheinsatz, anstelle des Messbechers als Spritzschutz, auf den Mixbehälterdeckel stellen und 10 Min./100°C/Stufe 1 garen.
Hörnli im siedenden Salzwasser al dente kochen und abtropfen.
Hörnli und Ghackets anrichten, Sbrinz dazu servieren.