Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Hähnchen - 1; Kartoffeln - ca. 20, mittlere; Salz - nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer; Öl - 6 EL

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Brathähnchen auf einer Flasche - Rezept | Bonapeti.de

Eine großartige Kombination aus Hähnchen und Bier, in die sie sich vom ersten Bissen an verlieben werden. Brathähnchen auf einer Flasche - mit Bildern und

Rezept

Hähnchen Brathähnchen

Zubereitungszeit ca. 80 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 60 Minuten

Zutaten:

Hähnchen - 1
Kartoffeln - ca. 20, mittlere
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer
Öl - 6 EL

Arbeitsschritte:

Das Hähnchen salzen, mit Öl bestreichen und dann auf eine Bierflasche stecken.
Die Kartoffeln schälen und in eine mittelgroße Backform geben. Die Bierflasche wird in die Mitte der Backform gestellt.
Dann mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. 1 Tasse Wasser und das Öl hinzufügen und bei 180-200 Grad, in einem erhitzten Ofen, backen.
Herausnehmen und noch warm servieren. Das Hähnchen bekommt eine bräunliche und sehr schmackhafte Haut.