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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du lundi 28 septembre 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 40 cl Lait de coco
- 5 c. à soupe Graine(s) de chia
- 2 Mangue(s)
- 1 Citron(s) vert(s)
- 1 c. à soupe Sirop d'agave
Arbeitsschritte:
- La veille, mélangez les graines de chia dans le lait de coco.
- Couvrez le récipient avec du film plastique et conservez au réfrigérateur.
- Le lendemain, pelez et découpez la chair d'une mangue en petits cubes.
- Mixez dans un blender la chair de l'autre mangue avec le jus de citron vert et le sirop d'agave jusqu'à obtenir un coulis bien lisse.
- Versez le coulis de mangue dans des verrines.
- Recouvrez avec la préparation chia-lait de coco bien raffermie.
- Placez les cubes de mangue fraîche sur le dessus du mélange.
- Parsemez de zeste râpé de citron vert.
- Conservez au frais pendant 2 heures minimum avant le service.
- Dégustez bien frais.
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