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Arroz acevichado con camarones y tilapia: receta paso a paso | EL ESPECTADOR
Aprende a preparar arroz acevichado con camarones y pescado, cocinado en leche de coco y servido con un fresco acevichado de limón y cilantro. Fácil y ...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 55 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten
Zutaten:
- 3 tazas de arroz
- 6 tazas de zumo de coco (la hice licuando un coco grande con agua, unas 6 tazas y 1/2)
- 5 cucharadas de aceite achiotado
- 1 taza de repollo
- 1/2 pimentón
- 6 ajíes dulces
- 3 ramitas de cebolla larga
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria rallada
- Sal
- Paprika
- Comino
- Pimienta
- 2 libras de camarones
- 1 ibra de filete de tilapia
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