Lokanta usulü kuru fasulye yapmanın sırrı: Tencereye bir kaşık eklemek yetiyor - Sözcü Gazetesi
Türk mutfağının baş tacı kuru fasulyeyi pişirirken suyunun duru kalmasından veya fasulyelerin dağılmasından şikayetçiyseniz bu yöntemle deneyin. Usta aşçıların yıllardır sır gibi sakladığı o tek bir malzeme, kuru fasulyeye tam lokanta usulü ipeksi bir kıvam veriyor.