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BBQ-Avocado-Sandwiches - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für BBQ-Avocado-Sandwiches. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Fleischtomate
  • 50 g saure Sahne
  • Salz
  • Zitronensaft
  • 1 reife Avocado
  • 4 Blätter grüner Salat
  • 300 g Rindersteak
  • 8 Sandwichtoastscheiben
  • 4 Scheiben würziger Käse

Arbeitsschritte:

  • Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit saurer Sahne und Zitronensaft zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  • Tomate waschen, Stielansatz entfernen und die Tomate in Scheiben schneiden. Steak trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Sandwichtoastscheiben auf dem Grill rösten. Steak auf dem Grill circa 2 bis 3 Minuten von jeder Seite grillen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Toastscheiben mit Avocadocreme bestreichen, 4 Scheiben mit Salat, Tomate, Steak und Käse belegen. Obere Toastscheiben auflegen, diagonal halbieren und servieren.

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