Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: frisch gemahlener Pfeffer; 1 Fleischtomate; 50 g saure Sahne; Salz; Zitronensaft; 1 reife Avocado; 4 Blätter grüner Salat; 300 g Rindersteak; 8 Sandwichtoastscheiben; 4 Scheiben würziger Käse

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BBQ-Avocado-Sandwiches - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für BBQ-Avocado-Sandwiches. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

frisch gemahlener Pfeffer
1 Fleischtomate
50 g saure Sahne
Salz
Zitronensaft
1 reife Avocado
4 Blätter grüner Salat
300 g Rindersteak
8 Sandwichtoastscheiben
4 Scheiben würziger Käse

Arbeitsschritte:

Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit saurer Sahne und Zitronensaft zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Tomate waschen, Stielansatz entfernen und die Tomate in Scheiben schneiden. Steak trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Sandwichtoastscheiben auf dem Grill rösten. Steak auf dem Grill circa 2 bis 3 Minuten von jeder Seite grillen und in dünne Scheiben schneiden.
Toastscheiben mit Avocadocreme bestreichen, 4 Scheiben mit Salat, Tomate, Steak und Käse belegen. Obere Toastscheiben auflegen, diagonal halbieren und servieren.