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Rezept
Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 10 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 50 Minuten
Zutaten:
- 1 Pâte feuilletée
- 2 Poireaux
- 1 Boîte de thon
- 3 Oeufs
- 15 cl Crème liquide
- 1 cuil. à soupe Huile d’olive
- 30 g Emmental
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Épluchez les poireaux, rincez-les et taillez-les en julienne. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les poireaux, salez, poivrez et laissez cuire 15 min en remuant de temps en temps.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez le thon égoutté et émietté et les poireaux.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème et le fromage râpé. Salez, poivrez et versez sur la tarte. Enfournez et laissez cuire 35 min. Servez chaud ou froid.
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