Rezept
Zubereitungszeit ca. 3 MinutenKochzeit ca. 3 Minuten
Zutaten:
- 1 Esslöffel Zitronensaft ((1 Esslöffel entspricht 15 Milliliter))
- 5 Gramm Dijon Senf ((5 Gramm entsprechen einem Teelöffel))
- 10 Gramm Honig ((10 Gramm entsprechen 2 Teelöffel))
- 2 Esslöffel Orangensaft * ((2 Esslöffel entsprechen 30 Milliliter))
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Prise Salz
Arbeitsschritte:
- Zitronensaft, Senf, Honig, Orangensaft, Olivenöl und Wasser in ein Schraubglas geben und fest verschließen.
- Alle Zutaten wie ein Cocktail miteinander verschütteln, bis ein gelbliches, homogenes Dressing entstanden ist. Dressing nach Belieben mit Salz abschmecken.
- Dressing direkt servieren oder verschlossen bis zu einer Woche im Kühlschrank aufheben.