ALBI: cuando la restauración colectiva crece sin perder su lado humano
Calidad, seguridad alimentaria, nutrición y cercanía ya no pueden ir por separado. En un sector marcado históricamente por la estandarización y el volumen, Albi consolida un modelo de gastronomía colectiva que demuestra que es posible crecer sin perder la esencia. Con presencia en distintos territorios y una estructura sólida, Albi se posiciona como una empresa grande en capacidad,