Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 200 Gramm Hüttenkäse
- 100 Gramm Tomatensauce ((z.B. fertiger Sugo, Pizza-Sauce oder gehackte Tomaten))
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. italienische Gewürzmischung)
- Salz, Pfeffer
- 1 Handvoll Pizza-Toppings nach Wahl ((z.B. Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Salami, Schinken, Thunfisch, etc.))
- 20 Gramm geriebener Mozzarella ((oder Käse nach Wahl))
Arbeitsschritte:
- Backofen auf 200°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
- Hüttenkäse und Tomatensauce in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit den getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hüttenkäsecreme in eine kleine Auflaufform umfüllen und mit Pizza-Toppings nach Wahl belegen, Käse darüber verteilen.
- Hüttenkäse Dip für 15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tomatensauce leicht köchelt. Dip aus dem Ofen holen und warm servieren.