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Perché il cibo governa la geopolitica mondiale - 24+
Il cibo non rende gli Stati migliori. Dove la dipendenza è reciproca, frena il conflitto. Dove è asimmetrica diventa potere. Dove incontra povertà e fragilità, diventa subordinazione. In un secolo che riscopre muri, nazionalismi e guerre, le calorie restano ostinatamente internazionali
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