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健康網》麵包不是越黑越健康！ 全麥選錯也踩雷 專家曝3關鍵 - 自由健康網
早餐買麵包時，看到顏色較深，不少人會直覺認為「比較健康、應該是全麥」。不過，營養師張語希指出，挑麵包不能只看顏色，常見白吐司、全麥吐司、酸種麵包和貝果，各有需要留意之處；真正判斷重點是原料成分、營養標示和份量，提醒即使看起來像是健康的全麥，也不代表就是全穀製品。白吐司膳食纖維少、難飽足張語希於臉書粉
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