Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 1 Baguette un peu rassise
- 4 tranches Jambon cru
- 8 Champignons de Paris
- 100 g Comté
- 1 cuil. à soupe Huile d’olive
- 5 Brins de ciboulette
- 1 noisette Beurre
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Rincez et émincez les champignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude huilée. Salez et poivrez. Rincez et ciselez la ciboulette. Détaillez le jambon en lanières.
- Préchauffez le four à 210°C (th.7). Coupez la baguette en 2 dans la largeur puis à nouveau en 2 dans la longueur pour obtenir 4 morceaux de pain.
- Déposez-les dans un plat à four beurré. Parsemez de formage râpé, répartissez les champignons et le jambon en l'enroulant, parsemez de ciboulette et enfournez pour 10 min environ. Servez dès la sortie du four.