Recette de Champignons rôtis acidulés par Alison Roman - Académie du Goût
Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Mélangez les champignons et l'huile d'olive dans une grande poêle en fonte, sur une plaque ou dans un grand plat allant au four. Salez et poivrez.
Enfournez pour 20 à 25 minutes, en remuant les champignons de temps…