Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 200 g Quark
- 65 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 5 Pck. Backpulver
- 6 EL Öl
- 6 EL Milch
- 350 g Mehl
- n. B. Zimtpulver (zum Bestreuen)
- n. B. Zucker (zum Bestreuen)
- n. B. Rosinen (evtl)
Arbeitsschritte:
- Zubereitung
- Aus den oben angegebenen Zutaten einen Teig anrühren. Bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzugeben, wenn der Teig zu flüssig ist.
- Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier ausrollen, nach Belieben Zimt, Zucker oder Rosinen darauf verteilen und zusammenrollen. Schnecken abschneiden und auf das Blech legen. Bei 200°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen.