Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 250 g de farine
- 120 g de sucre glace
- 60 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 à 3 cuillères à soupe d'eau si besoin
Arbeitsschritte:
- Mettre la farine avec le sucre, le beurre, l'amande et l’œuf dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Laisser 10 minutes au congélateur four faciliter l'étalage de la pâte.
- Découper les sablés à l'emporte pièce (0,5 cm d'épaisseur).
- Faire cuire sur du papier sulfurisé 10 minutes Th 6. Il doivent à peine commencer à dorer.