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Baked Oats - Kölln

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Rezept

Zutaten:

  • 280 gr High Protein Köllnflocken Kakao
  • 1 EL Backkakao
  • 600 ml Haferdrink
  • 2 EL Cashewmus
  • 2 Stück reife Bananen
  • 30 gr Cashewkerne, Haselnüsse (blanchiert), Mandeln, Pekannüsse (jeweils)
  • 2 EL Ahornsirup

Arbeitsschritte:

  • Ofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: 180 °C Umluft: 160° C
  • High Protein Köllnflocken Kakao, Backkakao, Haferdrink, Cashewmus und Bananen zu einem cremigen Teig pürieren.
  • In eine große oder 4 kleine Auflaufformen geben. Nüsse fein hacken, mischen und auf den Teig streuen. Mit Ahornsirup beträufeln und für circa 20 Minuten backen.