Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 13 MinutenKochzeit ca. 12 Minuten
Zutaten:
- 1 Pizzateig
- 3 EL passierte Tomaten
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 50 g Mozzarella
- 6 Cocktailtomaten
- 1 Handvoll Basilikum
Arbeitsschritte:
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Die passierten Tomaten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und auf den Teig streichen.
- Den Mozzarella in kleine Stücke zupfen und gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Die halbierten Kirschtomaten darauflegen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10–12 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit frischem Basilikum garnieren, servieren und genießen.