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Dinkelvollkorn Brötchen • Jules' Menu
Für diese einfachen Dinkelvollkorn Brötchen brauchst du weder spezielles Küchenequipment, noch muss der Teig geknetet oder geformt werden.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 155 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 500 Gramm Dinkelvollkornmehl (oder Weizenvollkornmehl)
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Würfel frische Hefe ((entspricht 7 Gramm Trockenhefe))
- 1 Esslöffel Honig
- 340 Milliliter lauwarmes Wasser
- 1 Handvoll Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, etc.
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