Zwillingsbrüder kochen sich an die Spitze: Die Zentralschweiz hat ein neues Drei-Sterne-Restaurant
Das «The Japanese» wurde mit drei Sternen ausgezeichnet. Damit gehören die Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon mit ihrem Restaurant im Kanton Uri zu den einem kleinen ausgezeichneten Kreis.