Recette de Salade de poivrons rouges par Joël Robuchon - Académie du Goût
Égouttez les poivrons rouges et coupez-les en lanières. Mettez l’huile, l’oignon et l’ail dans une poêle antiadhésive, puis faites cuire 2 min à feu moyen sans coloration et en mélangeant. Ajoutez les poivrons, salez et poivrez. Mélangez le temps de les…