Recette de extra fondant coco et pépites chocolat

Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 200g de noix de coco; 250g de sucre; 250g de crème fraiche; 30g de maizena; 6 oeufs; 4 belles poignées de pépites de chocolat; (Optionnel : du chocolat fondu sur le dessus en faisant des stries avec une poche à douille)

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Recette de extra fondant coco et pépites chocolat

Ce dessert extra fondant combine une base moelleuse à base d'œufs, sucre, crème fraîche, maïzena et noix de coco râpée, agrémentée de généreuses pépites de chocolat. La préparation est cuite au four pendant 40 minutes dans un moule, puis refroidie...

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 55 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:

200g de noix de coco
250g de sucre
250g de crème fraiche
30g de maizena
6 oeufs
4 belles poignées de pépites de chocolat
(Optionnel : du chocolat fondu sur le dessus en faisant des stries avec une poche à douille)

Arbeitsschritte:

Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la crème, la maizena et la noix de coco, bien mélanger le tout.
Ajouter les pépites et verser dans un moule à manquer, ou comme moi dans un moule carré pour ensuite le découper en petits carrés.
Cuire 40 min à 180°c. Laisser refroidir, découper et régalez vous !