Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de couscous; 200 ml (4/5 tasse) de jus de citron; 1 petit concombre émincé; 4 tomates en dés; 4 échalotes vertes émincées; 500 ml (2 tasses) de persil frais haché; 60 ml (¼ tasse) de menthe fraîche hachée; 30-40 ml (2-3 cuillères à table) de canneberges séchées; Sel et poivre du moulin; 45 ml d'huile d'olive

Details werden geladen...

https://www.ptitchef.com/recettes/entree/taboule-aux-canneberges-fid-404315

Recette de taboulé aux canneberges et herbes fraîches

Une salade surprenante et vraiment intéressante par le contraste des goûts! Succulent! - Recette Entrée : Taboulé aux canneberges par Maripel

Rezept

Entrée

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

250 ml (1 tasse) de couscous
200 ml (4/5 tasse) de jus de citron
1 petit concombre émincé
4 tomates en dés
4 échalotes vertes émincées
500 ml (2 tasses) de persil frais haché
60 ml (¼ tasse) de menthe fraîche hachée
30-40 ml (2-3 cuillères à table) de canneberges séchées
Sel et poivre du moulin
45 ml d'huile d'olive

Arbeitsschritte:

Dans un saladier, mettre le couscous et le jus de citron. Laisser reposer 15 minutes.
Ajouter les légumes, les herbes et les canneberges séchées. Saler et poivrer. Mélanger et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.