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Recette de salade improvisée de mesclun et endive

Mélanger dans un petit bol la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre. - Recette Entrée : Salade improvisée de mesclun et endive par Maripel

Rezept

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

  • 4 à 5 tasses de mesclun
  • 1 endive hachée
  • 3 coeurs de palmier tranchés en rondelles
  • 1 oignon vert haché
  • Une dizaine d'olives noires tranchées
  • 1 grosse poignée de canneberges séchées
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de yogourt nature
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table de sirop d'érable
  • Sel et poivre au goût

Arbeitsschritte:

  • Mélanger dans un petit bol la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre.
  • Dans un saladier, disposer les feuilles de mesclun, l'endive hachée, les coeurs de palmier, les olives et les canneberges séchées.
  • Ajouter la sauce et mélanger délicatement. Servir.

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