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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du dimanche 13 septembre 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 35 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 100 g Beurre
- 80 g Cassonade
- 1 Œuf(s)
- 150 g Farine
- 1 sachet(s) Levure chimique
- 0 Sel
- 100 g Chocolat
Arbeitsschritte:
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour garantir une cuisson homogène des cookies en barre.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf puis incorporez la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez soigneusement afin d’obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite le chocolat coupé en morceaux et répartissez bien dans la pâte.
- Chemisez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Versez la pâte en la répartissant uniformément. Enfournez pour 20 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit doré mais le centre encore moelleux. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau, elle doit ressortir légèrement humide.
- Laissez tiédir avant de découper en barres régulières. Servez tiède ou à température ambiante et dégustez vos cookies en barre !
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