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進入五月中旬，列為地方三寶之一的台南關廟綠竹筍開始量產，鮮嫩、美味受歡迎，當地的批發合作社忙著集貨、運銷國內各通路，並做好真空包裝加工作業的準備，計畫搶攻加拿大、澳洲、日本等海外市場。關廟果菜生產合作社經理曾俊達指出，今年台南雨水偏少，影響綠竹筍的生長，五月上旬之前，因單日到貨量較少，頂級品收購價格每台斤一度飆破百元。