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Wie eine kleine Traditionsbäckerei in Weiden ums Überleben kämpft | Onetz
Die Kosten steigen, Personal fehlt und das Kaufverhalten ändert sich. Die Bäckerei Beyer in Weiden bekommt das immer mehr zu spüren. Zeit, über Veränderungen nachzudenken und vielleicht manches künftig besser zu machen, sagt Shaila Beyer.
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