Cassissier - Cassis - Ribes nigrum - Grossulariacées - Noir de Bourgogne - Cassissier Géant de Boskoop
Le Cassissier est un arbuste proche du groseillier produisant des grappes de baies noires acidulées et un peu âcres, le cassis. Il apprécie les sols frais, plutôt acides et riches en matières organiques.