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30 recettes sans cuisson pour ne pas souffrir en cuisine quand il fait chaud ou lourd cet été
Cuisine Actuelle : toutes vos recettes de cuisine
Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 4 Wraps
- 2 Filets de poulet
- 2 Tomates
- 1 Petite boite de maïs
- 1 Section de 6 cm de concombre
- 1 Petit poivron rouge
- 5 cuil. à soupe Huile d’olive
- 1 cuil. à soupe Vinaigre de vin rouge
- 4 Belles feuilles de salade de type batavia
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Coupez vos filets de poulet en morceaux. Salez-les.
- Faites chauffer sur feu très vif une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Déposez-y vos morceaux de poulet et saisissez-les pendant 4 minutes.
- Lavez le poivron, coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les côtes ainsi que les parties blanches puis taillez la chair en petits morceaux.
- Égouttez votre boite de maïs.
- Lavez votre section de concombre puis coupez-la en morceaux.
- Lavez votre tomate puis coupez-la en morceaux.
- Dans un bol, mélangez le vinaigre avec du sel et du poivre. Ajoutez petit à petit 3 cuillères à soupe d’huile d’olive tout en mélangeant.
- Garnissez vos wraps d’une feuille de salade, de légumes et de morceaux de poulet.
- Assaisonnez vos wraps de vinaigrette.
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